간 청소하는 방법 1. 맥주 컵(180cc)에 오랜지 쥬스(90cc)를 붓는다. 그리고 올리브유(90cc)를 가득 채워 한 컵을 만든 다음 잘 저어 골고루 섞어 둔다. 2. 생수병(1.8리터)에 구운 소금이나 죽염을 3스푼(밥..
콩 속에는 어떤 성분이 들어 있을까? 콩은 ‘밭에서 나는 고기’라 불릴 정도로 필수 아미노산이 풍부한 완전 단백질 식품이다. 특히 콩 속에 들어 있는 식물성 단백질은 40대 여성들이 걸리기 쉬운 골다공증을 예방하는 데 효과적..
혈액순환이 잘 안 돼 생기는 ‘수족냉증’ 유독 손발만 찬 사람이 있다. 혈액순환이 순조롭지 못하기 때문인데 한방에서는 이를 ‘수족냉증’이라 부른다. 수족냉증에 걸린 사람은, 집에 비해 보일러 용량이 작아 집 안 구석구석 열이..
1. 술마시는법의 10계명 1) 탁한 술을 먹고 난 후 국수종류를 먹지마라. 2) 얼굴이 흰 사람은 술을 많이 마시지 마라. 3) 술에 취한 후 억지로 음식을 먹지 마라. 4) 술에 취한 후 누워서 바람을 쐬지 마라. 5)..
굴의 손질 방법과 신선한 굴 선택 법 □ 신선한 굴 선택법 본격적으로 굴을 수확하는 시기는 늦가을부터 이듬해 5월 정도. 수온이 낮아지기 시작하는 10월부터 2월 까지가 가장 맛이 좋다. 5월부터 8월까지는 굴의 산란기라 맛..
키위는 맛이 좋을 뿐 아니라 몸에도 좋은 과일이다. 사과, 배, 수박, 복숭아, 바나나, 포도, 오렌지, 딸기 등 우리가 즐겨먹는 과일 중 ‘영양소 밀도(영양소 하루 필요량에 대한 기여도)’가 가장 높은 과일이 키위이기 때문이..





